Гостиничный бизнес: Свой маленький отель

Преимущества и недостатки Банковские карты до сих пор воспринимаются частью жителей России как атрибут богатой жизни или показатель высокого статуса их обладателя. Между тем в последние годы все больше предприятий начинают использовать банковские карты в качестве средства для выдачи заработной платы, тем самым постепенно приучая население к использованию карт в повседневной жизни. Банки же привлекают внимание к предлагаемым картам путем проведения разнообразных розыгрышей и предоставления льготных условий новым владельцам кредитных карт. Для жителей большинства западных стран использование кредитных карт давно стало привычным. Постояльцами российских гостиниц часто становятся иностранные гости, казалось бы, практически все предприятия гостеприимства должны давать своим клиентам возможность заплатить за номер при помощи банковской карты. Однако в действительности терминалами для приема карт могут похвастать далеко не все отели. Является ли прием пластиковых карт необходимостью, или дополнительной и практически невостребованной услугой? Различают два вида пластиковых карт — дебетовые и кредитные.

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РОССИИ

Плюсы и минусы гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес считается одним из самых стабильных видов предпринимательской деятельности. В этом бизнесе минусов явно больше чем плюсов, но все эти минусы быстро превратятся в незначительную проблему в случае успешной организации гостиницы. Гостиничный бизнес, как правило, начинается с открытия мини-отеля. Именно мини-отели занимают две трети всего гостиничного бизнеса. Начинающие предприниматели гостиничного бизнеса, располагая незначительным бюджетом, переделывают старые коммунальные квартиры в мини-отели, например, в мини гостиницы в центре Санкт-Петербурга.

С развитием гостиничного бизнеса в России и СНГ собственникам и некоторые преимущества и недостатки управляющих компаний.

, . . , , , , . , , . : В году в России пройдет Чемпионат мира по футболу. Предполагается, что в Москве к этому событию будет построено 60 новых гостиниц, в Самаре — 1, в Ростове-на-Дону — от 3 до 8, в Нижнем Новгороде — 28, в Саранске — 2, Санкт-Петербурге — По правилам комиссии ФИФА страна, принимающая и проводящая чемпионат, должна предоставить гостям, а также фанатам, болельщикам, по меньшей мере, шестьдесят тысяч гостиничных номеров. Россия на сегодняшний день лишь условно располагает указанным размером номерного фонда, так как не все средства размещения соответствуют международным стандартам.

Кроме того, реализация планов по увеличению гостиничного фонда за счет новых качественных объектов идет достаточно медленно ввиду того, что существует опасность простаивания большинства построенных объектов, разорения множества предприятий размещения и питания, упадок инфраструктуры после проведения Чемпионата мира Вышеперечисленные обстоятельства обуславливают объективную необходимость поиска и внедрения механизмов эффективного управления гостиничными предприятиями на основе изучения международного опыта и российской практики ведения гостиничного бизнеса.

Анализ исследований и публикаций Проблеме эффективного управления предприятием всегда уделялось значительное внимание в экономической науке начиная с классиков экономической теории в лице К. Последующие генерации зарубежных и российских экономистов весьма значительно продвинули вперед разработку теоретических и практических путей решения проблем управления предприятием.

Общий вывод исследования состоит в следующем - большинство ведущих гостиничных компаний весьма поверхностно относятся к глобальным проблемам устойчивого развития. Так только в трех упомянутых структурах менеджмент устойчивого развития вынесен в число управленческих приоритетов компаний. У остальных крупных гостиничных операторов вопросы глобальных изменений климата, благосостояния местных общин, правильного обращения с отходами и т.

Очень мало внимания уделяется таким важным факторам как интеграция международных гостиничных операторов в местную культурную среду, проведение отелями франчайзерами политики устойчивого развития, влияния туризма на климатические изменения. В гостиничном секторе компания наиболее динамично внедряет сегодня инновационные решения.

Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах. Наиболее активно южный гостиничный бизнес развивается в районах Большого.

Когда речь идет об отелях, в воображении моментально возникают роскошные"близнецы-братья" под одним именем, разбросанные по миру. Иногда, правда, к известному бренду добавляется местный"адрес", например, не просто , а . Тогда в мыслях путешественников всплывает не только фирменный стиль и сервис отеля, но и маячат пальмы, экзотические пляжи и горячие красотки острова Фиджи. С островом Фиджи все более-менее понятно, а что же такое"фирменный стиль"?

Все отели сети объединяются общими принципами работы, ценовой политикой и стилевыми особенностями. Например, ориентируется в основном на деловую публику, а потому там всегда можно найти"экзекьютив сьют" - то есть номер с письменным столом и набором оргтехники. Испанская цепочка , работающая, впрочем, не только в Испании, но и во всех испаноязычных странах например, на Карибах , предлагает демократический отдых для молодежи. Здесь, как правило, сильные анимационные команды и обслуживание по системе"все включено".

А во всех странах мира предоставляет своим гостям недорогие комнаты, где каждый миллиметр продуман с практической точки зрения, а до к близлежащего аэропорта можно добраться за кратчайшее время.

Гостиничный бизнес, его основные плюсы и минусы

Анна Франчайзинг в отрасли гостеприимства значительно более сложно устроен, нежели подобное явление в розничной торговле или сетях общественного питания. Дело в огромном спектре услуг, предлагаемых гостиничным заведением, неповоротливости бизнеса, большим капиталовложениям и другим фактором. Читайте в этой статье о том, насколько целесообразна идея франшизы гостиничного бизнеса; какова рентабельность подобных проектов; и с какими проблемами, скорее всего, придется столкнуться.

Российский гостиничный бизнес по франшизе Отельный бизнес отличается довольно растяженной во времени окупаемостью. В среднем, гостиница в России окупается за лет, в зависимости от месторасположения, организации деятельности и рекламной кампании заведения. При больших капиталовложениях подобная окупаемость вполне привлекательна, но отпугивает людей, жаждущих быстрых заработков.

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНЫХ ЦЕПЕЙ В РОССИЙСКОЙ конкурентные преимущества отелей, входящих в гостиничные сети, над гостиничных услуг; франчайзинг в гостиничном бизнесе; консорциум; ассоциация.

Проекты годов" , в России показатель обеспеченности гостиничными местами составляет около 4,5 мест на 1 тыс. В Москве данный показатель приближается к 10, в Санкт-Петербурге — к 8 мест. При этом среди ТОП крупнейших гостиничных сетей, действующих на территории России, 5 являются международными. Кризисный период был отмечен резким падением спроса на туристические услуги, пришедшим на смену бурному росту рынка.

Если в году число лиц, размещенных в КСР - коллективных средствах размещения, составляло 35,4 млн. Однако в годах на фоне низких темпов роста экономики, а также прогнозов нового витка мирового кризиса, многие гостиничные операторы скорректировали свои оптимистичные планы развития. Несколько увеличились сроки реализации проектов, многие проекты были пересмотрены в сторону уменьшения инвестиций.

На данном этапе развития основной оборот гостиничной сферы в России сосредоточен в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи. В Москве это связано, в том числе, с реконструкцией или сносом части фонда гостиниц советского периода. Дефицит гостиниц этого уровня наблюдается и в Санкт-Петербурге. Между тем, прогнозируется повышение активности по строительству объектов гостиничной инфраструктуры в российских городах с населением более 1 млн.

«Гостиничный сервис»

Вернуться к списку статей Гуров С. Авторы анализируют современное состояние гостиничных цепей в индустрии гостеприимства РФ и выявляют ключевые особенности и закономерности их развития. Рассматриваются теоретические основы функционирования гостиничных цепей. Выделяются основные способы объединения гостиниц.

В чем недостатки кредитования для гостиничного бизнеса Здесь все – на поверхности. Во-первых, сам по себе кредит предполагает.

Идеи для малого бизнеса Маркетинг в гостиничном бизнесе Индустрия гостеприимства в отличие от других отраслей народного хозяйства любой страны существует по собственным правилам и законам. Дело в том, что экономика гостиничного бизнеса в первую очередь зависит от фактора сезонности, а уж затем от удачного места расположения отеля, уровня его комфорта и прочих отличительных особенностей по сравнению с конкурентами.

Грамотный маркетинг гостиничного бизнеса является основным инструментом, с помощью которого можно не только свести к минимуму влияния сезонности, не очень удобного расположения отеля и других явных недостатков, но и превратить их в достоинства в глазах потенциальных гостей. Каждый владелец гостиницы, хорошо изучивший особенности своей целевой аудитории, прекрасно знает, на какой доход он может рассчитывать в тот или иной сезон.

Но ему также известно, что такие дополнительные услуги, как ресторан, сауна, массажный салон, бильярд и т. Задачей маркетинга гостиничного бизнеса знакомство с позитивной информацией об отеле как можно большего количества потенциальных гостей и стремление к равномерному его заполнению независимо от сезона. Итак, маркетинг гостиничного бизнеса — это разработка и реализация стратегии развития гостиницы в течение четко обозначенного периода, например, одного года.

В основном, для популяризации гостиницы используются следующие информационные приемы и каналы. Распространение объективной информации об отеле Для размещения информации об отеле на самых разных площадках создается грамотный текст, в котором необходимо представить заведение в самом привлекательном свете, но не утаив недостатков. Высший пилотаж маркетинга гостиничного бизнеса состоит в том, чтобы имеющиеся недостатки выглядели достоинствами в глазах клиентов или, в крайнем случае, компенсировались бы другими бонусами.

Предположим, от отеля далеко или неудобно добираться до основных транспортных узлов. Факт признаем, но тут же перечисляем компенсирующие недостаток преимущества:

Обзоры и аналитика

Московский государственный университет имени М. Ломоносова Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела.

Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах:

При этом крайне важно понимать все преимущества и недостатки гостиничного бизнеса. В последнее время в России появляется все больше отелей и.

Сейчас обсуждают заседание, прошедшее в Госдуме, все отельеры в напряжении - активно решается вопрос о дате вступления"антихостельного" закона в силу. Ясно, что закрытие хостелов в самый пик сезона чревато большими проблемами не только для отельеров и владельцев малых средств размещения. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы.

Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса. Лидерами по развитию гостиничного бизнеса сегодня являются Москва, Санкт-Петербург, Сочи. Быстро растет отельный бизнес в Калининграде, Томской и Волгоградской областях, на Урале в частности, в Челябинске и Екатеринбурге , а также в Красноярске.

От них немного отстает Дальний Восток. Во всех перечисленных регионах, как отмечают эксперты РГА, существует тесная взаимосвязь между отельерами и властями: Однако, несмотря на дефицит качественного гостиничного сервиса эконом-класса, столица делает акцент на создание отелей для путешественников с высоким достатком. В провинции строится все больше гостиниц. В итоге многие гостиницы эконом-класса переполнены, а цены на их услуги растут.

В Петербурге, напротив, за последний год номерной фонд прирастает за счет создания малых гостиниц на базе квартир в домах, расположенных в центре города. По мнению Геннадия Ламшина, преобразование жилого фонда в частные малые гостиницы играет положительную роль в развитии рынка если, конечно, не перестараться — в обеих столицах наблюдается огромный спрос на отели такого типа.

Анализ рынка гостиниц 2020

Только в этой сфере можно встретить большое разнообразие качества, сервиса. Ежегодный анализ рынка гостиниц подтверждает всегда имеющуюся емкость бизнеса, во всяком случае для тех, кто готов войти в неконкурентоспособную среду. На вершине рейтингов как всегда крупные компании, все больше обретающие черты сетевого ритейлинга с агрессивными методами продвижения.

Гостиничный бизнес считается одним из самых стабильных видов предпринимательской.

Минск, Ереван, Тбилиси — адреса лучших развлекательных заведений компании . Все заведения объединяют единый стиль и общие стандарты игровых операций, сервиса и безопасности, делая признанным флагманом игорной индустрии на постсоветском пространстве. Осуществляя свою деятельность вот уже более ти лет, компания приобрела значительный опыт в реализации сложнейших проектов, связанных с холодоснабжением, вентиляцией и кондиционированием объектов различного назначения.

В настоящее время препятствий в том, чтобы открыть в гостиницу пункт приема ставок букмекерской конторы не возникает — достаточно выполнить формальные требования законодательства. Генеральный директор букмекерской конторы Михаил Федоренко рассказывает о нюансах и перспективах букмекерства для организаций, занятых в сфере гостиничного бизнеса. Владельцы отеля, как и любой другой коммерческой недвижимости, подвержены множеству рисков начиная с этапа строительства здания.

О наиболее типичных из них, а также о способах минимизации потерь рассказывает директор по корпоративному развитию компании в России Ольга Брюнина. Все под контролем Бельгия традиционно ассоциируется с хорошо сохранившейся средневековой архитектурой Брюсселя, вкуснейшим шоколадом и бессчетным количеством сортов пива. Но эта страна едва ли приходит на ум, если речь заходит об азартных играх, хотя первое, как утверждают сами бельгийцы, или, по крайней мере, одно из старейших в Европе казино появилось именно в бельгийском городе Спа в году, и это на сто лет раньше знаменитого - .

Ваш -адрес н.

Как бы громко не звучало, но в кое-то время мне пришлось попасть в эту сферу и разглядеть тонкости и нюансы данного дела, которые меня Как бы громко не звучало, но в кое-то время мне пришлось попасть в эту сферу и разглядеть тонкости и нюансы данного дела, которые меня удивляли как с приятной стороны, так и, к сожалению, с обратной. Но у медали всегда две стороны, да и это, наверное, нормально для бизнеса, приносящего немалый доход.

Думаю, этот пост будет особо интересен тем, кто хочет или планирует создать свой бизнес в данной сфере: Но не мне 21 летней учить, как правильно формировать данную систему, я всего-навсего наблюдатель, который успел разглядеть некоторые вещи за короткий срок. Ух, а если бы это были полгода или целый год, я бы откопала все скрытые скелеты злорадный смех.

Анализ рынка гостиниц в России. Статистика, проблемы и Отечественный рынок гостиничного бизнеса переживает не Несмотря на то, что в целом по отрасли наблюдается недостаток номерного фонда.

Турция и Болгария всегда были самыми привлекательными государствами Кредитование гостиничного бизнеса: Но объективно так ли выгодно собственнику гостиницы или пансионата поддерживать свой бизнес исключительно путем обновления интерьерного содержания объектов или расширения их сети? Оказывается, сегодня это — далеко не единственный и совсем не самый эффективный путь укрепления финансовых позиций предпринимателя.

В чем недостатки кредитования для гостиничного бизнеса? Здесь все — на поверхности. Во-первых, сам по себе кредит предполагает регулярность поступлений средств. И так известно, что наивысшая занятость отелей любого города наблюдается по праздникам и в теплую пору года. Исключения — гостиницы, расположенные в городах. Предрасположенных к зимним видам отдыха туристов. Причем основной поток денег в бюджет владельца при этом все равно остается распределенным между месяцами на части, совершенно не равные: Во-вторых, кредит — продукт дорогой.

Даже в корпоративной обложке, выданный по согласованию под уменьшенную ставку. И далеко не всегда он обеспечивает все нужды гостиниц или позволяет хотя бы сократить до минимума сроки обновляющих работ. На самом деле именно в гостиничном деле срочные инвестиции — далеко не главный фактор, определяющий успех.

Открыть отель с нуля или купить готовый бизнес? Ищем плюсы и минусы

О порядке доведения информации о цене и условиях предоставления гостиничных услуг см. Постановлений Правительства РФ от Основные понятия, используемые в настоящих Правилах, означают:

Крупнейшие гостиничные сети, представленные в России гостиничного бизнеса в столицах называют недостаток недорогих.

Давайте рассмотрим Топ-4 преимуществ работы в гостиничном бизнесе. История гостеприимства История гостеприимства уходит в далекие века, когда люди путешествовали пешком или на конных упряжках и останавливались на постоялых дворах, где им предлагали постель и скромную еду. Времена и потребности изменились, сегодня клиенты хотят большего, а компании могут им это предложить: Работа в гостиничном бизнесе — это не легкий, но интересный и разнообразный труд.

Новые технологии позволяют расширить экспансию компании, предоставить постояльцам дополнительные услуги и упростить выполнение всех обязанностей, поэтому те, кто шагает в ногу со временем достигают большего успеха. Перспективное будущее Знаете ли вы, что сфера туризма — самая быстрорастущая отрасль го века? Каждый день появляются новые интересные проекты по всему миру, которые предоставляют посетителям огромный выбор, а профессионалам индустрии гостеприимства — новые рабочие места.

А, если существует потребность в сотрудниках, значит существуют институты, которые занимаются их обучением. Ведущие школы гостеприимства Швейцарии — и — на протяжении многих лет готовят специалистов высокого класса для работы в сфере гостиничного бизнеса. Учитывая современные тенденции и потребности рынка, Вузы предлагают большое разнообразие программ обучения от Бакалавриата до Магистратуры. Студенты изучают все аспекты индустрии, развивают необходимые личные качества и получают практический опыт.

Каждый выбирает определенную специализацию, в которой ему хочется развиваться: Разнообразие Еще один плюс работы в гостиничном бизнесе — вы постоянно находитесь в мультикультурной среде. Постояльцы приезжают из самых разных уголков планеты, каждого из них нужно понять и сделать все возможное для его комфортного пребывания.

«Влюбиться» в мини-отель: отзыв покупателя о покупке гостиничного бизнеса